February 20th, 2018

"Мечты Дзиро о суши"/"Jiro Dreams of Sushi" [2011]

Суперская документалка. Трогательная и элегантная история про маленький суши-ресторанчик в Токио, всего на 9 мест, с туалетом во дворе… тремя мишленовскими звездами и необходимостью бронировать место за несколько месяцев. :) Про ресторанчик и про его 90-летнего шефа, абсолютно фанатичного дедулю, настоящего самурая от кулинарии. :) В общем, всё что вы хотели узнать про суши (традиционные, а не всякие там кранч-роллы), всё это здесь. Плюс просто интереснейшая селф-мейд стори. :)
9/10